Contactez nous.

Email :

info@rando-reunion.com
Vous êtes actuellement : Accueil Thèmes Flore
   

Une recherche ?

résultats par page

Le Jacquier, originaire d'inde est un fruit énorme (jusqu'à 18 kg) cultivés sur l'île de la réunion depuis 1825.

Très commun, il est même naturalisé sur zone de basse altitude du Sud-Est de l'île (on en retrouve par exemple dans la forêt de bois de couleur de Mare Longue).

La production de fruits est étalée sur l'année, dans des zones chaudes et humides de basses altitudes. Il en existe plusieurs variétés, qui différent par la chair du fruit. Certaines sont molles et collantes (Jacques " Miel ") ou d'autres ont un texture proche de l'ananas.

Toutes possèdent des arômes puissants et envoutants. A la réunion, le Jacques est également consommé avant parfait maturité (le Cari Ti-Jacques Boucané, ou le Ti-Jacques-Saucisses).

Dans ce cas, le Jacques est " battu", c'est à dire haché et utilisé en tant que légume. Son bois est également utilisé en ébénisterie (bois de couleur jaune).

Jacques
Artocarpus heterophyllus  
MORACEAE
Jacquier
  • Ananas Marron
  • Barbe Saint Antoire
  • Bois de Bombarde
  • Bois de Cabri Rouge
  • Bois de Cannelle
  • Bois de Corail
  • Bois de Gale
  • Bois de Laurent Martin
  • Bois de Négresse
  • Bois de Pomme
  • Bois de Papaye
  • Bois de Perroquet
  • Bois de Plat
  • Bois de raisin
  • Bois de Rempart
  • Bois de Rongue
  • Bois de Rose
  • Bois de Savon
  • Bois de Senteur Blanc
  • Canne Maronne
  • Cannelle Marronne
  • Change Ecorce
  • Fleur Jaunes
  • Goyave Marron
  • Losto Café
  • Mapou
  • Mahot
  • Mahot Rouge
  • Petit Bois de Rempart
  • Petit Tamarin des Hauts
  • Petit Tan Rouge
  • Tamarins des hauts
  • Tan Rouge
  • Ti Carambole
  • Vacoa des Hauts
  •  
  • Corbeille d'Or
  • Bringelle
  • Vigne Maronne
  • Fuschia de Magellan
  • Fuschia
  • Crotons
  •  
  • Vanille
  • Café
  • Girofle
  • Canne à Sucre
  • Combava
  • Eucalyptus
  • Corbeille d'Or

  •  
    Mythes et Légendes
    Flore Réunionnaise
    Faune Réunionnaise
    Saint Expédit
     
     
     
  • Ananas
  • Avocat
  • Badamier
  • Bibasse
  • Bilimbi
  • Cacao
  • Carambole
  • Citron Galet
  • Cocotier
  • Corrosol
  • Fraise
  • Fruits de la Passion
  • Fruit à Pain
  • Goyave
  • Goyavier
  • Grenadier
  • Jacque
  • Jambrosade
  • Jamblong
  • Letchis
  • Longani
  • Mangues
  • Orange
  • Sapote
  • Tamarin d'Inde
  • Vavangue
  • Zatte
  •