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Communément appelé Goyavier,le goyavier fraise a été introduit
par l'homme au début du XIX°S. Jouissant d'une très bonne réputation
auprès des réunionnais, cette variété de fruit fait partie des
" pestes végétales " réunionnaises, au même titre que la vigne
maronne et d'autres espèces importées.
Très consommateur d'espace, le goyavier a tendance à étouffer
la végétation endémique et empêche la régénération des massifs
primaires de la réunion.
Très buissonnant et produisant de nombreux fruit très appréciés
par les oiseaux, le goyavier fraise se répand d'années en années
sur l'ensemble du territoire réunionnais.
On le retrouve quasiment du niveau de la mer (Saint Philippe),
jusque dans les zones fraîches et humides de la Plaine des Palmistes
(Forêt de Bébour). L'arbuste est très buissonnant portant de nombreuses
feuilles foncées, luisantes et piriformes.
Les fruits sont des baies rouges foncées, quasi sphérique rappelant
en miniature la forme de la Goyave. La peau est mince et renferme
une pulpe molle et blanchâtre et de nombreuses graines très dures.
Les fruits font en général l'objet d'une cueillette familiale
afin d'être consommés tels quels ou bien transformés en jus ou
en gelées. Depuis peu, on trouve dans les supermarchés des sorbets
à l'arôme de goyavier.
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