|
|
|
| La Réunion,
du battant des lames au sommet des montagnes. |
|
|
Incontournable, ce volumineux ouvrage (450
pages format A4) retrace l'histoire, la culture et la vie réunionnaise
des origines à nos jours. Extrêmement complet, riche
de nombreuses anecdotes, ce livre doit faire partie de votre bibliothèque
si vous êtes passionné par l'île de la Réunion.
La rédactrice, sur l'île depuis plus de 20 ans, passionnée
par l'île nous transmet toutes les histoires lontan . Une
bible, fondamentale, pour comprendre et s'imprégner de
la Culture réunionnaise.
Catherine Lavaux.
Editions Cormorans.
|
|
| La Réunion par Daniel Vaxelaire |
|
De nouveau, un ouvrage fondamental pour comprendre
la Réunion. D. Vaxelaire, écrivain reconnu nous présente
ici la Réunion sous tous ses aspects : Histoire, géologie,
culture. Plus compact que l'ouvrage précédent, il
est plus pratique à emmener lors des promenades.
Editions Orphie.
Daniel Vaxelaire |
|
|
|
| Itinéraires
réunionnais . |
|
Très bien fait, ce guide de randonnées
vous présente 41 itinéraires de randonnées
à travers l'île. Chaque randonnée
est détaillée avec précision (difficulté,
durée, longueur, dénivellé). Les commentaires
sont judicieux et les descriptions tout à fait correctes.
Attention toutefois, cet ouvrage vient en complément de
Sentiers Marmailles, les itinéraires sont donc plus longs
et plutôt destinés aux randonneurs confirmés.
Jean Pierre Lorillot, Jean-Marie Wallet.
Editions ONF Collection BAT'KARE
|
| Sentiers Marmailles |
46 Sentiers accessibles
à tous. Très faciles d'accès ces sentiers permettent
une découverte facile de la Réunion. Les sites sont
présentés complètement (aspect historique,
géographique). Un ouvrage complet, facile, donnant des itinéraires
originaux.
.Pierre Payet,Jean Marie Wallet
Editions ONF Collection BAT'KARE. |
| Les Plus Beaux Paysages de la Réunion en
80 Randonnées. |
Très certainement un des meilleurs guides
de randonnées sur la Réunion.
La plupart des itinéraires sont "originaux", non
présentés dans d'autres guides de randonnée.
Enrichi d'un grand nombre de photographies absolument sublimes,
il permet de connaître avant de partir randonner les paysages
à découvrir.
Les niveaux de difficulté sont correctement appréciés
et la variété des destinations permet de préparer
pleinement son voyage. De plus, l'ouvrage est fourni avec un guide
miniature, reproduisant en format poche l'ensemble des itinéraires
proposés
Luc Reynaud.
.Editions Orphie |
| Les Plus Belles Ballades à la Réunion.
|
Les créations du Pélican.
32 Itinéraires vous sont proposés dans ce guide
de randonnées "Tous terrains". La plupart sont
des "classiques". Mais le souci du détail des auteurs
en fait une vraie mine d'information (astronomie, histoire botanique).
Ce guide offre une vue plus générale sur les itinéraires
et associe culture et histoire à l'effort sportif. Garni
de nombreuses photos, c'est un ouvrage complet et très facile
à lire.
Lucay Permalnaïck,Jean-Camille Didgen, Zalan Hoareau, Gilbert
Deveaux, Gilles Elma. |
| 52 Balades et Randonnées Faciles
à la Réunion |
|
Cet ouvrage reprend beaucoup des randonnées des autres
ouvrages. Plus spécifiquement destiné aux personnes
peu habituées à la randonnée, cet ouvrage
présente pour l'essentiel des itinéraires assez
faciles.
Il complète admirablement les collections précédentes
destinées à un public de randonneurs avertis, il
vient en complément au sentiers marmailles.
Edition Orphie. Luc REYNAUD
|
Flore et Faune Réunionnaise |
| Découvrir
les Sentiers du Piton Bébour et du Bras Cabot. |
|
Ce petit livret est un complément à la visite des
sentiers botaniques du Tour du Piton Bébour et du Bras
Cabot. A chaque borne sur le sentier correspond des informations
dans le guide. Peu onéreux (20 f), ce guide permet de découvrir
différemment les forêts primaires de Bébour.
A ce prix, il serait dommage de s'en priver.
Michel Schneider
Bureau d'Etude ONF
|
| Le Grand Livre des Fruits Tropicaux. |
Une bible pour celles et ceux que les fruits tropicaux
passionnent. Cet ouvrage présente l'ensemble des fruits présents
à la Réunion. Chaque fruit est présenté
de façon complète (saison, mode de reproduction, durée
de vie, consommation du fruit, etc etc...). Un ouvrage complet,
détaillé, précis, offrant au néophyte
une connaissance détaillée des fruits tropicaux. Un
ouvrage à posséder.
Editions Orphie |
| Flore Pratique des Forêts de Montagne de
l'île de la Réunion. |
Cet ouvrage vous présente de façon
exhaustive la flore des hauteurs de la Réunion. Ce guide,
très détaillé permet tout en randonnant de
découvrir les espèces présentes à la
Réunion et de connaître leurs principales caractéristiques.
Très précis, il fournit également une méthodologie
pour reconnaître les espèces.
T Pailler, L. Humeau, J. Figier
Azalées Editions |
| Forêt de Bébour. Guide Nature et Flore
des arbres et arbustes |
L'un des ouvrages les plus intéressant pour
partir à la découverte des forêts de bois de
couleurs des hauts (Bébour,
Cassé de la Rivière
de l'Est, etc.) Il présente les règles régissant
la formation de ces forêts.
Puis essence par essence il fourni les clefs essentielles de reconnaissance
des espèces. Un veritable bible pour qui s'interesse à
la botanique réunionnaise.
Office National des Forêts |
| Les Plantes Médicinales du Père Raimbault |
Comme sont nom l'indique, cet ouvrage reprend les
travaux du père Raimbault sur les plantes médicinales.
Complété par une vision plus "scientifique"
des effets des plantes, cet ouvrage fourni un certain nombre de
clefs relatives à la reconaissance des plantes du biotope
réunionnais (Importée ou non).
Edition Azalées. Roger LAVERGNE |
| L'ile de la réunion par ses plantes. |
Cet ouvrage présente une grande variété
de plantes que l'on trouve communément à la réunion.
L'intérêt de cet ouvrage tient au nombre imposant de
photographie présentées.
Elles permettent de reconnaître assez facilement les plantes
dans le contexte.
Editions SOLAR. Conservatoire Botanique de Mascarin. |
| Histoire Naturelle et Evolution des espèces |
Splendide ouvrage présentant de nombreuses
espèces réunionnaises (faune et flore) sous forme
d'aquarelles. Un traitement plus approfondi de certaines essences
endémique donne tout l'intérêt de cet ouvrage
qui complète parfaitement les autres ouvrages traitant de
la botanique réunionnaise. A noter une partie assez intéressant
et trop peu traitée par ailleurs sur les insectes présents
sur l'île de la réunion, des papillons jusqu'au cancrelat
vous pourrez reconnaître de nombreuses espèces.
Editions Cormorans. Sophie LAVAUX |
|
|
| Bourbon
d'Hier, la Réunion d'aujourdhui. |
|
Un petit livre qui présente un certain nombre d'anecdotes
amusantes sur l'île de la Réunion. L'auteur est allé
fouiller dans le passé bourbonnais de la Réunion
un certain nombre de détails sur l'histoire de l'île.
Un excellent complément pour approfondir vos connaissances
sur l'ïle de la Réunion.
T . Dureau Reydellet
Azalées Editions
|
| Ile a Peur. |
Cette étude sur les peurs à la Réunion
couvre un aspect de la culture réunionnaise : la superstition.
La présence de très nombreux oratoires sur le bord
des chemins, l'assiduité des fidèles à la messe
ont des origines. C'est cela que l'auteur essaie de comprendre par
l'histoire et les histoires. Il recense et présente les peurs
réunionnaises selon l'époque et leur influence sur
les comportements. Une belle étude,.complète et instructive.
Prosper Eve
Océan Editions . |
| Journal d'un Exorciste. |
Le père Dijoux fait partie des grands noms
réunionnais. Qui ne connait pas quelqu'un qui ne se soit
fait désenvouter par le Père Dijoux? Tous les Réunionnais
de naissance connaissent le père Dijoux et ses actions. Suivez
le au quotidien grâce à cet ouvrage et retrouvez encore
les croyances lontan et actuelles.
R.P Franck Dijoux
Océan Editions |
| Patrimpine des Communes de la Réunion |
Bien qu'entâché de nombreuses erreurs,
cet ouvrage peut néanmoins fournir quelques éléments
de valeurs sur le patrimoine parfois caché de l'île
de la Réunion. Toutes les communes sont recensée,
et sont présentés tous les éléments
dignes de valeur.
Editions FLOHIC |
Arts Culinaires Réunionnais. |
| Saveurs
et Traditions Créoles.
|
|
Un livre de cuisine détaillé présentant
la cuisine créole traditionnelle dans ce qu'elle a de meilleur.
Métissages, jeux de couleurs, mélanges de saveur,
en bref un enchantement pour le palais et les yeux. Présentant
la cuisine comme il le faut , sans trop de dosages mais plutôt
du ressenti, ce livre fleure bon les épices réunionnaises.
Un ouvrage à posséder
Noor Akhoun
Editions Noor Akhoun.
|
| Du Bonheur dans votre assiette. |
Associant cuisine traditionnelle et adaptation de
recettes métropolitaines aux produits locaux, cet ouvrage
permet d'innover dans le respect de la tradition. Les recettes sont
nombreuses et variées, couvrent tous les moment de la table
de l'apéritif au dessert et digestif. Un ouvrage complet
Brigitte Grondin
Editions quatre épices. |
|
|
| Légendes Créoles.
|
Ces ouvrages reprennent les contes et légendes
réunionnais les plus connus. Ces histoires romancées
sont proches des zitwars racontées dans le fénoir,
dans le temps longtemps. Ces légendes sont présentées
dans les deux langues (Kréol et Français). Un ouvrage
incontournable qui offre de nouveaux éclairages sur les légendes
réunionnaises.
Daniel Honoré
Editions UDIR |
| Contes de l'île de la Réunion |
|
Cet ouvrage réédité récemment donne
un nouvel éclairage sur certains lieux réunionnais
(voile de la mariée, Bassin du Diable). Les contes présentés
sont complémentaires par rapport aux légendes créoles,
plus attachées à une réalité.
Editions Azalées. Isabelle HOAREAU
|
|
|
|